Marianne Estate, gelegen aan de voet van de Simonsberg in Stellenbosch, Zuid-Afrika, combineert op unieke wijze de Franse wijnmaaktraditie met Zuid-Afrikaanse terroir. Het landgoed werd in 2004 opgericht door Christian Dauriac, een ervaren wijnmaker uit Bordeaux, met als doel de wijnbouwtradities van Bordeaux naar Zuid-Afrika te brengen. Deze Franse invloed is duidelijk zichtbaar in hun benadering van wijnmaken, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken om wijnen met diepte, complexiteit en een uitstekend rijpingspotentieel te produceren.

Het landgoed beschikt over twee ultramoderne boutique wijnkelders – één gewijd aan rode wijnen en de andere aan witte wijnen en rosés. Met wijnstokken van gemiddeld 17 jaar oud, streeft Marianne Estate naar natuurlijke, minimale interventie in het wijnmaakproces, zodat de unieke kwaliteiten van hun terroir optimaal tot uiting komen. Een van hun opvallende aanbiedingen is de Madiba Tasting, waarin vier jaargangen van hun vlaggenschipwijn Floreal worden gepresenteerd, een wijn die ooit werd geschonken aan Nelson Mandela tijdens zijn 90e verjaardag op Buckingham Palace. Het landgoed biedt ook diverse wijnproeverijen aan, waaronder de populaire Wine & Biltong Pairing.

Naast wijn biedt Marianne Estate ook luxe accommodaties, diensten voor het organiseren van evenementen, en zelfs wijngaardtochten voor diegenen die volledig willen opgaan in de wijnlandervaring.

Ontdek de Iconische Wijnen van Marianne Estate – Nu Bij Ons Verkrijgbaar in Meerdere Jaargangen

In deze selectie van Marianne Estate-wijnen nodigen we je uit om de rijke smaken en verfijnde aroma’s te verkennen die deze bijzondere wijnen te bieden hebben. Van de elegante Cuvee Natana Blanc tot de gedurfde Cape Blend, elke fles belichaamt de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Deze wijnen zijn niet alleen een culinaire beleving, maar ook een prachtige aanvulling op je wijncollectie. Bekijk onze selectie, verkrijgbaar in verschillende jaargangen, en ontdek de verfijning die Marianne Estate naar jouw glas brengt.

🔗 Cape Blend:
Proefnotities: Een complexe wijn met een rijk, donker fruitprofiel met tonen van bramen, pruimen en een vleugje specerijen. De tannines zijn stevig maar elegant, wat zorgt voor een lange en bevredigende afdronk.
Klassieke Combinatie: Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn.
Moderne Combinatie: Langzaam gegaarde pulled pork sliders met een rokerige barbecuesaus.

🔗 Cuvee L’Escapade Sauvignon Blanc:
Proefnotities: Fris en pittig, deze Sauvignon Blanc barst van de citrus- en tropische fruittonen, vergezeld van een verfrissende zuurgraad en een schone afdronk.
Klassieke Combinatie: Verse oesters of een salade met geitenkaas.
Moderne Combinatie: Sushi, vooral pittige tonijnrollen.

🔗 Cuvee Natana Blanc:
Proefnotities: Een prachtig uitgebalanceerde witte blend met tonen van rijpe perzik, abrikoos en een vleugje vanille door houtrijping. De smaak is romig maar levendig, met een aanhoudende afdronk.
Klassieke Combinatie: Gebraden kip met citroen en kruiden.
Moderne Combinatie: Butternut squash risotto met salie en bruine boter.

🔗 Cuvee Natana Rouge:
Proefnotities: Een gedurfde rode blend met tonen van donkere bessen, cassis en een vleugje leer en tabak. Het is een volle wijn met gestructureerde tannines en een lange afdronk.
Klassieke Combinatie: Stoofvlees of een stevige biefstuk.
Moderne Combinatie: Portobello paddenstoelenburgers met truffel-aioli.

🔗 Cuvee Selena Blanc:
Proefnotities: Deze wijn presenteert aromatische bloemige tonen met een kern van rijp citrus en steenfruit. Het mondgevoel is soepel met een verfrissende zuurgraad.
Klassieke Combinatie: Pasta met zeevruchten in een witte wijnsaus.
Moderne Combinatie: Thaise groene curry met tofu en jasmijnrijst.

🔗 Desirade:
Proefnotities: Een elegante wijn met lagen van rode en zwarte vruchten, kruiden en een vleugje aardse tonen. De smaak is in balans, met zachte tannines en een vleugje eik.
Klassieke Combinatie: Gebraden eend met kersensaus.
Moderne Combinatie: Gegrilde tonijnsteaks met een sesamkorst.

🔗 Floreal:
Proefnotities: Rijk en weelderig, met intense smaken van zwarte bes, pruim en donkere chocolade. De tannines zijn stevig maar verfijnd, wat deze wijn een groot rijpingspotentieel geeft.
Klassieke Combinatie: Filet mignon met een rode wijn reductie.
Moderne Combinatie: Zwarte truffelpizza met een balsamico glazuur.

🔗 Germinal:
Proefnotities: Een goed gestructureerde rode wijn met tonen van kers, framboos en een vleugje kruiden en eik. De afdronk is soepel en lang.
Klassieke Combinatie: Coq au vin.
Moderne Combinatie: Gegrilde aubergine met misoglazuur.

🔗 Pinotage:
Proefnotities: Een kenmerkende Zuid-Afrikaanse wijn met smaken van rijp rood fruit, rook en aardse ondertonen. De tannines zijn robuust, waardoor de wijn een stevige structuur krijgt.
Klassieke Combinatie: Barbecue ribs.
Moderne Combinatie: Zoete en pittige Koreaanse BBQ kippenvleugels.

🔗 Merlot:
Proefnotities: Een fluweelzachte wijn met tonen van pruim, zwarte kers en een vleugje mokka op de tong. De zachte tannines maken het een toegankelijke en makkelijk drinkbare wijn.
Klassieke Combinatie: Varkensgebraad met kruidenkorst.
Moderne Combinatie: Flatbread met wilde paddenstoelen en truffel.

Deze wijnen weerspiegelen de toewijding van Marianne Estate aan het produceren van hoogwaardige, ambachtelijke wijnen die zowel hun Franse roots als hun Zuid-Afrikaanse locatie eren. Of je nu de voorkeur geeft aan traditionele of hedendaagse gerechten, deze wijnen bieden veelzijdige combinaties voor elke gelegenheid.