• Jaargang2018
• LandFrankrijk
• RegioLoire
• SubregionPouilly-Fume
• Inhoud 75cl

Robert Poirier richtte het domein ‘La Renardière’ op, dichtbij het bos Les Renards. Als pionier van zijn tijd behaalde hij de eerste medailles. Hij blijft geloven in het succes van zijn Pouilly Fumé en breidt het familiedomein constant uit. Eugène Bouchié koopt een domein op dezelfde col Saint Adelain, dat een ondergrond van kalk en silex geniet. Het samenspel tussen deze twee grondsoorten zorgt voor een mooie complexiteit in de wijnen van La Renardière. Het huwelijk tussen de kinderen van de naburige domeinen creëert het domein zoals we het nu kennen. Vandaag de dag staat Bernard Bouchié aan de dagelijkse leiding en verzorgt hij ook de vinificatie.