• Jaargang2008
• LandArgentinie
• RegioMendoza
• Inhoud 75cl

Argentinië heeft door zijn zeer zuidelijke ligging op het Zuidelijk Halfrond een perfect klimaat op topwijnen te kunnen maken. Hou Zuidelijker men gaat hoe frisser het wordt en dat samen met de bescherming en het water van het immense Andesgebergte zorgt ervoor dat men hier krachtige maar heel verfijnde wijnen kan maken. De broers Hector en Pablo Durigutti behoren tot het selecte kransje van topconsultants in Argentinië (zo is Hector één van de oprichters van Altos Las Hormigas die Argentijnse malbec in de jaren 90 internationale bekendheid bezorgde en zo in alle grote restaurants ter wereld geschonken werd). Op hun eigen domein staat respect voor de cultuur, traditie en het terroir met zijn bijhorende imposante vlaktes en bergen zeer hoog aangeschreven. Hier probeert men het beste uit de ranken te halen en dat proef je.