Uw keuze
Land
Regio
Subregio
Jaargang
product
Online bestellen en laten bezorgen-
De Douro behoort tot één van de mooiste en meest ongerepte wjingebieden ter wereld. Steile hellingen langs de machtige Douro rivier zijn bezaaid met wijnterrassen en bossen. De regio dankt zijn naam vooral aan de Porto wijnen (die trouwens ook fantastisch samen gaan met wild) waardoor men nogal vaak vergeet dat hier schitterende bewaarwijnen worden gemaakt. De reserva is een blend van heel oude stokken met een kleine 15% jongere om de fraîcheur te bewaren. Dit is een heel krachtige wijn met een warm mondgevoel die nu, na meer dan 10 jaar, eindelijk op dronk begint te komen. Zwoel, rijp met een mooie mineraliteit (dankzij de leisteenbodem) en een immens lange afdronk. De regio staat bekend als één van de beste jachtgronden van Portugal…. stoofpotjes, hert, ree, bok, everzwijn…Poças Reserva Tinto
- Inhoud75cl
- Jaargang2009
- LandPortugal
- RegioDouro
-
- Inhoud75cl
- LandItalie
- RegioTrento
-
2019 Stephane Vedeau La Ferme du Mont Vacqueyras Le Rif, Rhone
€18,00
€21,78 (Inc. VAT)25+ flessen in voorraad
La Ferme du Mont is een samenwerking tussen enkele druiventelers en wijnmaker Stephane Vedeau. Het doel is om van klassieke Rhônewijnen een moderne, kwalitatief hoogstaande en betaalbare variant te maken.
Wijnmaker van La Ferme du Mont Stephane Vedeau is een bijzondere man. Hij voelt zich sterk verbonden met zijn wijngaarden en zijn wijnen en hij heeft veel geëxperimenteerd met het wijnmaken, bijvoorbeeld in de Languedoc. De zuidelijke Rhône is echter al lange tijd zijn thuishaven. Om de elegantie in zijn wijnen te benadrukken, probeert hij zoveel mogelijk frisheid in zijn wijnen te krijgen als het gebied en de jaargang hem toestaan. Hij werkt samen met vaste druiventelers die hun wijngaarden op de juiste plekken hebben. Zo komt de Gigondas van een schitterende hoog gelegen wijngaard aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De wijnen staan bekend om het prachtige fruit, niet te veel hout en rijpe tannines: proef de gewone Côtes du Rhône maar eens en u bent al verkocht! Jancis Robinson gaf de Châteauneuf Côtes Capelan al eens 19,5 op 20, Parker gaf deze wijn al eens 98 punten. Ook de ‘basiswijnen’ genieten veel aanzien. Zo kregen diverse jaargangen van de Première Côte van Parker 90 punten, enorm hoog voor een wijn in dit prijssegment.
- Inhoud75cl
- Jaargang2019
- LandFrankrijk
- RegioRhone
-
2013 Le Plan des Moines Gigondas Les Vendangeuses, Rhone
€18,00
€21,78 (Inc. VAT)20 flessen in voorraad
- Inhoud75cl
- Jaargang2013
- LandFrankrijk
- RegioRhone
-
Cesare Bussolo is ongetwijfeld een van de interessantste wijnproducenten die je momenteel in Piemonte aantreft. Hij is geboren en getogen in het hart van La Morra, een van de dorpjes waar de Barolo vandaan komt. Van kindsbeen af werd Cesare dan ook ondergedompeld in de wijnbouw. Hij studeerde af aan de Alba Wine School. Sinds 2007 werkt hij voor het landgoed van zijn boezemvriend Roberto Voerzio. Bussolo is betrokken bij zowel de wijngaarden als het volledige productieproces en groeide daarmee uit tot een trouwe en onmisbare partner.
In 2009 ging Bussolo solo. Hij kocht een wijngaard van liefst 90 jaar oud in Santa Lucia, een gebied dat bijzonder goed is aangepast aan de Barbera cultuur van La Morra, dat hij als de beste terroir in de wereld beschouwt. In 2010 maakte hij werk van een herbeplanting van de wijngaard. Hij koos voor een hoge plantdichtheid van circa 8000 planten per hectare, waardoor de opbrengst per plant gereduceerd werd tot 1 kg.
De wijngaard wordt biologisch geteeld, zonder het gebruik van pesticides en herbicides, zodat de terroir volledig tot zijn recht kan komen. De druiven worden met de hand geplukt wanneer ze net perfect rijp zijn. Ook in de wijnkelder wordt gekozen voor het natuurlijk proces met inheemse gist, no alteration en malolactische fermentatie in stalen tanks. Nadat de wijn in eiken vaten is gerijpt wordt deze zonder filtering gebotteld. De wijnen van Cesare worden in de wijnkelder van Roberto Voerzio geproduceerd.
Volgens Cesare is Roberto Voerzio nog steeds zijn mentor en leraar. De gebundelde kennis en ervaring van beide heren is vooral goed nieuws voor ons allemaal: het maakt het mogelijk om de absolute kwaliteit van de wijnen en wijngaarden te bereiken.
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandItalie
- RegioPiedmont
-
2020 Roberto Voerzio Priavino Dolcetto d’Alba, Piedmont
€18,00
€21,78 (Inc. VAT)25+ flessen in voorraad
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandItalie
- RegioPiedmont
-
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandItalie
- RegioPiedmont
-
2021 Weingut Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Kabinett, Mosel
€18,00
€21,78 (Inc. VAT)24 flessen in voorraad
Weingut Carl Loewen , gelegen in Leiwen, is sinds 1985 het kleine familiedomein van Karl Josef Loewen en zijn zoon
Christopher. Ze bezitten 4 geklasseerde wijngaarden: Leiwener Laurentiuslay, Thörnicher Ritsch, Miximiner Klosterlay en Longuicher Miximiner Herrenberg. Hun oudste wijnranken zijn aangeplant in 1896 en worden op een zo natuurlijk mogelijke manier behandeld. Ze zijn fervent voorstander van de traditionele Moezelstijl (geen maceratie, direct persen van de oogst,
zwaartekracht en geen mechanische invloeden tot aan de zachte pneumatische pers, spontane gisting) en dit in combinatie met de
modernste vinificatietechnieken.- Inhoud75cl
- Jaargang2021
- LandDuitsland
- RegioMosel
-
Argentinië heeft door zijn zeer zuidelijke ligging op het Zuidelijk Halfrond een perfect klimaat op topwijnen te kunnen maken. Hou Zuidelijker men gaat hoe frisser het wordt en dat samen met de bescherming en het water van het immense Andesgebergte zorgt ervoor dat men hier krachtige maar heel verfijnde wijnen kan maken.
Meer dan 20 jaar geleden begon Michel Rolland (één van de beroemdste oenologen ter wereld en verbonden aan zowat elke grote wijn uit Bordeaux en de rest van de wereld) het concept ‘a Place, a Wine and a Concept gericht op het verder uitbreiden van de kennis en het gebruik van het terroir in Argentinië. Ook de wijnkelder met zijn ,voor Argentinië unieke, kleine betonnen cuves en het gebruik van enkel de beste Franse cuves moeten hier de beste Argentijnse Europese wijnen geven. Typische Rolland elementen zoals het parcelair werken, verkennen van de bodem en het meticuleus opvolgen van de wijn in de kelder zijn hier aanwezig.
- Inhoud75cl
- Jaargang2014
- LandArgentinie
- RegioVista Flores
-
2019 Baron Edmond de Rothschild ‘Rimapere’ Single Vineyard Sauvignon Blanc, Marlborough
€18,00
€21,78 (Inc. VAT)25+ flessen in voorraad
- Inhoud75cl
- Jaargang2019
- LandNieuw zeeland
- Regiomalborough
-
- Inhoud70cl
- RegioWhisky
-
- Inhoud70cl
- RegioCalvados