• Jaargang2021
• LandFrance
• RegioBurgundy
• SubregionMaursault
• Servingtip
• Flavour
• Inhoud 75cl

De 2021 Meursault Les Chevaliers van Domaine Remi Jobard is een uitzonderlijke Chardonnay uit de Côte de Beaune. Deze wijn straalt elegantie en complexiteit uit, kenmerkend voor de beste wijnen uit Meursault. De kleur van de wijn is helder goud met groene reflecties. In de neus biedt hij een aantrekkelijk palet van aroma's, waaronder rijpe citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel, aangevuld met florale tonen en een subtiele hint van honing en hazelnoot. Deze geuren worden verder verrijkt door een minerale frisheid​. Op het palet is de 2021 Les Chevaliers rijk en vol, met een uitstekende balans tussen zuurgraad en rijpheid. De smaken van sappige perzik en appel worden harmonieus gecombineerd met minerale accenten, wat zorgt voor een verfrissende en levendige afdronk. De wijn heeft een goede structuur en biedt een langdurige smaakervaring die met verdere rijping nog complexer zal worden​​. Deze wijn is ideaal te combineren met verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, en lichte gevogeltegerechten. Hij wordt het best geserveerd bij een temperatuur van 10-12°C.