Uw keuze
Land
Regio
Subregio
Jaargang
product
Online bestellen en laten bezorgen-
2020 Camille Giroud Tonton Marcel, Chassagne-Montrachet Premier Cru
€139,00
€168,19 (Inc. VAT)24 flessen in voorraad
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandFrankrijk
- RegioBurgundy
-
Sinds 2010 keren Markus Fischl, Martin Kern en Franz Raith met hun wijnen terug naar hun roots. Dit komt niet alleen tot uiting in
elk glas wijn van hen, maar ook in de naam van het wijnhuis”CEEL”. De nederzetting in 1317 kreeg voor het eerst de naam CEEL (Szil in het Hongaars). Later kreeg het de naam Rusten (Duits) waar uiteindelijk de huidige naam Ruszt (Hongaars) afgeleid werd. De bewoners van Ruszt ontvingen in 1470 rechten om handel te drijven en het privilege om de kurken van hun wijnvaten te markeren met het “R” merk. in 1681 werd de welvarende stad onafhankelijk. Een stad waarvan de bewogen geschiedenis eeuwenlang met wijn is geschreven. “Zoals Rust altijd is geweest, gewoon anders en nieuw”. Rust is gelegen op de westelijke oever van het Neusiedler meer, ook beter gekend als Wijn, als ‘s werelds natuurlijkste, wordt gecreëerd door te werken met de handen, de grond en de externe invloeden. Alleen dit
purisme leidt tot harmonie in elke druppel van wijndomein Ceel. De stijl van hun wijnen wordt voornamelijk beïnvloed door hun
ervaringen, maar vooral door de eeuwige terugkeer naar hun “roots”. Hun wijnen bevonden zich op korte tijd op de wijnlijsten
van de beste restaurants ter wereld.- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandOostenrijk
- RegioBurgenland
-
Cesare Bussolo is ongetwijfeld een van de interessantste wijnproducenten die je momenteel in Piemonte aantreft. Hij is geboren en getogen in het hart van La Morra, een van de dorpjes waar de Barolo vandaan komt. Van kindsbeen af werd Cesare dan ook ondergedompeld in de wijnbouw. Hij studeerde af aan de Alba Wine School. Sinds 2007 werkt hij voor het landgoed van zijn boezemvriend Roberto Voerzio. Bussolo is betrokken bij zowel de wijngaarden als het volledige productieproces en groeide daarmee uit tot een trouwe en onmisbare partner.
In 2009 ging Bussolo solo. Hij kocht een wijngaard van liefst 90 jaar oud in Santa Lucia, een gebied dat bijzonder goed is aangepast aan de Barbera cultuur van La Morra, dat hij als de beste terroir in de wereld beschouwt. In 2010 maakte hij werk van een herbeplanting van de wijngaard. Hij koos voor een hoge plantdichtheid van circa 8000 planten per hectare, waardoor de opbrengst per plant gereduceerd werd tot 1 kg.
De wijngaard wordt biologisch geteeld, zonder het gebruik van pesticides en herbicides, zodat de terroir volledig tot zijn recht kan komen. De druiven worden met de hand geplukt wanneer ze net perfect rijp zijn. Ook in de wijnkelder wordt gekozen voor het natuurlijk proces met inheemse gist, no alteration en malolactische fermentatie in stalen tanks. Nadat de wijn in eiken vaten is gerijpt wordt deze zonder filtering gebotteld. De wijnen van Cesare worden in de wijnkelder van Roberto Voerzio geproduceerd.
Volgens Cesare is Roberto Voerzio nog steeds zijn mentor en leraar. De gebundelde kennis en ervaring van beide heren is vooral goed nieuws voor ons allemaal: het maakt het mogelijk om de absolute kwaliteit van de wijnen en wijngaarden te bereiken.
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandItalie
- RegioPiedmont
-
2020 Cesare Bussolo Santa Lucia Barbera dAlba, Piedmont
€25,00
€30,25 (Inc. VAT)25+ flessen in voorraad
Cesare Bussolo is ongetwijfeld een van de interessantste wijnproducenten die je momenteel in Piemonte aantreft. Hij is geboren en getogen in het hart van La Morra, een van de dorpjes waar de Barolo vandaan komt. Van kindsbeen af werd Cesare dan ook ondergedompeld in de wijnbouw. Hij studeerde af aan de Alba Wine School. Sinds 2007 werkt hij voor het landgoed van zijn boezemvriend Roberto Voerzio. Bussolo is betrokken bij zowel de wijngaarden als het volledige productieproces en groeide daarmee uit tot een trouwe en onmisbare partner.
In 2009 ging Bussolo solo. Hij kocht een wijngaard van liefst 90 jaar oud in Santa Lucia, een gebied dat bijzonder goed is aangepast aan de Barbera cultuur van La Morra, dat hij als de beste terroir in de wereld beschouwt. In 2010 maakte hij werk van een herbeplanting van de wijngaard. Hij koos voor een hoge plantdichtheid van circa 8000 planten per hectare, waardoor de opbrengst per plant gereduceerd werd tot 1 kg.
De wijngaard wordt biologisch geteeld, zonder het gebruik van pesticides en herbicides, zodat de terroir volledig tot zijn recht kan komen. De druiven worden met de hand geplukt wanneer ze net perfect rijp zijn. Ook in de wijnkelder wordt gekozen voor het natuurlijk proces met inheemse gist, no alteration en malolactische fermentatie in stalen tanks. Nadat de wijn in eiken vaten is gerijpt wordt deze zonder filtering gebotteld. De wijnen van Cesare worden in de wijnkelder van Roberto Voerzio geproduceerd.
Volgens Cesare is Roberto Voerzio nog steeds zijn mentor en leraar. De gebundelde kennis en ervaring van beide heren is vooral goed nieuws voor ons allemaal: het maakt het mogelijk om de absolute kwaliteit van de wijnen en wijngaarden te bereiken.
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandItalie
- RegioPiedmont
-
2020 Chateau Angelus Clos du Milieu, Castillon Cotes de Bordeaux
€36,00
€43,56 (Inc. VAT)25+ flessen in voorraad
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandFrankrijk
- RegioBordeaux
-
- Inhoud150cl (Magnum)
- Jaargang2020
- LandFrankrijk
- RegioBordeaux
-
- Inhoud75cl
- Jaargang2020
- LandFrance
- RegioBordeaux
-
- Inhoud150cl (Magnum)
- Jaargang2020
- LandFrance
- RegioBordeaux
-
- Inhoud18L
- Jaargang2020
- LandFrance
- RegioBordeaux
-
- Inhoud300cl (Jero)
- Jaargang202
- LandFrance
- RegioBordeaux
-
- Inhoud500cl
- Jaargang2020
- LandFrance
- RegioBordeaux
-
- Inhoud600cl (Imperial)
- Jaargang2020
- LandFrance
- RegioBordeaux