• Jaargang2021
• LandDuitsland
• RegioMosel
• Inhoud 75cl

Weingut Carl Loewen , gelegen in Leiwen, is sinds 1985 het kleine familiedomein van Karl Josef Loewen en zijn zoon Christopher. Ze bezitten 4 geklasseerde wijngaarden: Leiwener Laurentiuslay, Thörnicher Ritsch, Miximiner Klosterlay en Longuicher Miximiner Herrenberg. Hun oudste wijnranken zijn aangeplant in 1896 en worden op een zo natuurlijk mogelijke manier behandeld. Ze zijn fervent voorstander van de traditionele Moezelstijl (geen maceratie, direct persen van de oogst, zwaartekracht en geen mechanische invloeden tot aan de zachte pneumatische pers, spontane gisting) en dit in combinatie met de modernste vinificatietechnieken.